世界一の佐伯寿司 大分が誇る豊後水道に面した佐伯市で、新鮮なネタにこだわった特上の逸品寿司をご賞味いただけます。
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世界一佐伯寿司

														

ご予約についてのキャンセルポリシー

お料理やコースのご指定を頂戴したご予約のキャンセルにつきましては、材料の仕入れや仕込みが発生致しますので、キャンセル料のお支払いをお願い致します。ご予約に際しましては、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

2日前迄のキャンセル キャンセル料は発生しません。
前日のキャンセル 予約代金の30%をいただきます。
当日のキャンセル 予約代金の50%をいただきます。
無断でのキャンセル 予約代金の100%をいただきます。

ご予約時間に遅れる場合は、お早目に店舗までご連絡をお願いします。
※連絡が無くご予約時間を30分以上遅れた場合は、【無断でのキャンセル】と判断させて頂きます。

豊後水道が育てたプリプリの新鮮なネタをご賞味ください。

地元の米と水素水で炊き上げた銀シャリ。

佐伯湾・豊後水道が育てたプリプリの新鮮な寿司ネタ。

佐伯ならではの素材を生かした寿司を皆さんに存分に堪能してもらいたい一心で握り続けて半世紀・・・

地産地消やヘルシーな山菜を取り入れたオリジナル寿司なども、どうぞご賞味ください。

株式会社 亀八寿司
代表取締役
戸高 秀世

マスク着用に対する対応及び新型コロナウィルス感染拡大防止に対する当店の取組みについて

マスクの着用は、個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断が基本となりました。本人の意思に反してマスクの着脱を強いることがないよう、ご配慮をお願いします。当店はお客様と従業員にマスクの着用を求めません。「手洗い等の手指衛生」「3密(密接・密集・密閉)回避」「換気」などの基本的な感染対策を行うことや、発熱などの症状がある場合の外出を含む、感染リスクの高い行動を避けるなどの基本的な対策にも引き続き取り組みます。

店内入口に消毒、換気機能付きエアコン、紫外線空気清浄機、クレベリンproで空気中のウィルス除去、除菌、カビ抑制、消臭、浮遊ウィルス・浮遊細菌を99%除去しています。抗ウィルス・抗菌効果のあるVBおしぼりも取り入れています。

亀八寿司全景

30名様大広間 2階

2階建ての当店は、カウンターを始め、ご家族連れでもゆったり寛いで頂ける6室、30名様まで収容できる大広間もご利用頂けます。

カウンター 10席 1階

個室 1階に3室 2階に3室

最大70名様収容 接待、宴会・パーティー、ご家族でのご利用など幅広くご活用頂けます。 忘・新年会、グループでのご利用のご予約承っております。
2025年2月の営業ご案内
公式LINE

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亀八寿司・亀八かふぇ公式LINEを開設しました。最新情報やクーポン情報をお届けしますので、是非友だち追加して下さい!!

< ご予約についてのご案内 >

新年会、各種会食、一般予約他承ります!!
ご予約はお電話 0972-22-5818 又は 「ご予約フォーム」

※当店では新鮮なネタにこだわっており、ネタ切れにより営業時間内であっても早目に閉店する場合がございます。予めのご了承頂けますようお願い致します。

阪急うめだ本店 春の九州物産大会に出店します! 
阪急うめだ本店9階 春の九州物産大会 2月26日から3月3日

春の九州物産大会特設サイト 亀八寿司

【寿司屋の海鮮丼】、【ブリのりゅうきゅう丼】を販売します。

※出店に伴い、2月26日~3月3日の期間はお昼のみの営業となります。

新年会や各種お食事会のご予約承ります!!

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コース料理は4400円/人より(飲み代は別料金)
※こちらの写真は7700円コースの一例です。

キャンペーン、クーポン券 食事券のお取り扱いについて

春の佐伯本まぐろフェア ~紅白対決~
< 開催期間 > 2025年2月8日~2025年4月13日

※クリック(タップ)で拡大表示

寿司屋の海鮮丼 3,300円

"佐伯の海の幸、山の幸"
佐伯特産品 詰め合わせ 1万円相当』を抽選で8名様へプレゼント!

プレゼント応募方法

① 参加店舗で対象料理を食べる!

② 設置された二次元コードをスマートフォンなどで読み取って、アンケートに答える!

③ 回答を送信して応募完了!  紅白対決の投票もお忘れなく!

亀八寿司オリジナル 寿司にぎり体験

< 参加料金 >

体験コース
料金
寿司職人60年目の大将によるスペシャルにぎり寿司体験
11,000円

※税込、食事代込

<時間帯> 火曜から金曜の15時から17時の間、5名様迄

こちらは「佐伯プレミアム」寿司にぎり体験の参考映像です。

お問い合わせ、お申し込みは、問い合わせフォームまたは直接お電話にて承ります。

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